Impulsan la profesionalización del oficio tortillero para garantizar calidad e inocuidad de la tortilla

En un esfuerzo conjunto por fortalecer la cadena maíz-tortilla y asegurar alimentos de calidad para la población mexicana, la Secretaría de Educación Pública (SEP), a través del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER), y la Secretaría…













