Agricultura presenta panorama Agroalimentario 2025

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) presentó el Panorama Agroalimentario 2025, duodécima edición del compendio estadístico que recopila información actualizada sobre producción, consumo y comercio de productos agropecuarios, pesqueros y acuícolas del país. El documento, disponible en https://bit.ly/PanoramaAgroalimentario2025, sigue el desempeño de 62 cultivos agrícolas, además de bienes pecuarios y pesqueros, con variables de superficie, comercio y consumo per cápita.

El secretario de AGRICULTURA, Julio Berdegué Sacristán, destacó que el sector se mantiene resiliente a pesar de desafíos como sequías, inundaciones y volatilidad de precios. “Siempre hemos tenido dificultades, pero el campo está de pie, seguirá de pie y construyendo soberanía alimentaria”, afirmó, atribuyendo este resultado al trabajo cotidiano de productoras y productores, quienes “se despiertan de madrugada a fajarse para darnos de comer”.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario creció 3.1% real en lo que va del año respecto al periodo anterior; el subsector agrícola aumentó 3.8% y el ganadero 2.5%. Asimismo, el empleo en actividades primarias se incrementó en 125 mil personas hasta septiembre, mientras que el ingreso promedio en el sector agrícola alcanzó los 5 mil 568.8 pesos (un aumento de 5.9% anual) y en el pesquero y acuícola llegó a 9 mil 449.63 pesos, con un incremento de 19.2%.

Al cierre del ciclo agrícola 2024 (que concluye en marzo de 2025), se registró una producción de 289.9 millones de toneladas, con un valor de 1 billón 591 mil millones de pesos. Esta cifra posiciona a México entre los principales productores mundiales de alimentos y como decimocuarto exportador a nivel global.

Berdegué Sacristán explicó que la modernización de la plataforma de información disponible en www.gob.mx/agricultura/dgsiap busca mejorar la estadística agroalimentaria mexicana. “No sólo se trata de producir más o mejor, sino de tener mejores elementos para que las políticas públicas sean de mejor calidad”, enfatizó. El esfuerzo incluye herramientas tecnológicas como la Estación Remota México, con información geoespacial para análisis de siembras, cosechas y frontera agrícola.

El coordinador general de Información, Inteligencia y Evaluación de AGRICULTURA, Irvin Rojas, señaló que la administración de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo requiere datos ordenados y accesibles para diseñar políticas, por lo que se impulsó una unidad dedicada a hacer la información más ágil y disponible, sin buscar su monopolio.

Por su parte, el coordinador general de Operación Territorial, Raúl Salgado Vázquez, destacó que la presencia de la dependencia en todo el país —a través de 33 Oficinas de Representación en Entidades Federativas, 190 Distritos de Desarrollo Rural y 712 Centros de Apoyo al Desarrollo Rural— garantiza que la información sea “más precisa, más oportuna y, sobre todo, más justa”, en línea con la consigna de la Cuarta Transformación de “menos escritorio y más territorio”.

Jorge Domínguez, encargado de Asuntos de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), resaltó la participación de 811 mil mujeres en el sector, quienes “son robles en la agricultura familiar y además contribuyen a la economía de los cuidados, un verdadero pilar de México”. También mencionó que el Plan México proyecta suficiencia en frijol para 2025 (con 1.19 millones de toneladas), así como avances en leche (13.786 millones de litros) y arroz (234 mil toneladas).

Lina Pohl, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, calificó el Panorama como una herramienta estratégica para fortalecer el bienestar desde el campo, al poner información confiable al servicio de la toma de decisiones. Destacó que la producción nacional alcanza cerca de 290 millones de toneladas, con un valor superior a 1.6 billones de pesos.

La plataforma pública de la DGSIAP registra alrededor de 40 millones de visitas anuales, y sus reportes son insumo para instituciones como Banco de México, y las secretarías de Hacienda y Economía. Más información está disponible en www.gob.mx/agricultura.